Hysope

Hysope

Descriptif :

Plante herbacées
Famille : Lamaciées
Nom scientifique : Hyssopus officinalis – L
Hébreu : ‘êzôb
Taille : 20 à 60 cm
Cycle : arbrisseau vivace
Aire de répartition : pousse dans les garrigues des régions méditerranéennes. L’hysope est originaire d’Europe méridionale, d’Afrique du nord et d’Asie occidentale mais c’est par la culture, qu’elle a été naturalisée dans toute l’Europe et en Amérique du nord.
Utilisation : ses feuilles sont utilisées tant comme plante potagère que comme plante condimentaire ; il entre dans la composition de certaines liqueurs (Grande Chartreuse, Bénédictine). Sert d’aromatisant lors du brassage de la bière. ses propriétés médicinales sont nombreuses : antiseptique, stimulante, stomachique, expectorante, diaphorétique, antipyrétique, carminative, digestive.

L’hysope dans la Bible : 

L’hysope est évoquée à 12 reprises dans la Bible.

Il est fait mention, à plusieurs reprises, de l’hysope en lien avec les aspersions et purifications rituelles : Le livre de l’Exode précise que c’est avec une branche d’hysope que le peuple, esclave en Egypte, marqua les portes des maisons avec du sang pour être protégé par le Seigneur (Ex 12,22). En Lévitique 14 il est de nouveau fait allusion à l’hysope (à quatre reprises) pour l’aspersion du sang par le prêtre sur l’autel.

Publicités

11 commentaires sur « Hysope »

  1. je ne suis pas botaniste mais il existe un arbre qui donne des fleurs mauves aussi et que les jardiniers appelle aussi hysope ici en cote d’ivoire .il pousse facilement dans tous types de sols et devient vraiment grand.est ce une variété

    1. En côte d’ivoire les akan l’utilise pour délimiter les champs et aussi pour construire les toilettes. Les wè l’appelle zapotré.On peut trouver cet arbre à Abidjan

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s